Riz parfait en 12 minutes avec un mini cuiseur à riz de 500 ml
Temps : 12 à 15 min · Difficulté : facile · Donne : 2 portions
Proportions exactes
- Riz rond : 1 tasse (≈160 g)
- Eau : 1,2 tasse (≈285 ml)
- Sel : ½ cuillère à café
- Un peu d'huile avec un vaporisateur (facultatif)
Mesures
- Lavez le riz jusqu’à ce que l’eau soit presque claire.
- Mettez le riz, l’eau et le sel dans le mini cuiseur à riz .
- Activez le cycle et ne l'ouvrez pas tant qu'il n'est pas terminé.
- Laisser reposer 5 minutes et aérer avec une spatule.
Dépannage
- Collant : réduire l'eau de 10% ou laver mieux.
- Dur : ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’eau et laisser mijoter 2 minutes sur « tiède ».
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